美国传统农民的数量并不多，而且农场合并也相对容易。近几十年来，美国农场的面积一直在增加，而数量已经下降到大约200万。这使得效率成为最重要的。美国的农业技术也很先进。从育种开始，到农业种植、收获等农业技术都得到了系统的发展。
为什么美国的种子产业能成为世界第一?因为种植规模足够大，种子可以迅速推广到商业生产。美国也有许多与农业相关的大学和学科，包括生物工程。
20世纪60年代和70年代，美国也经历了一个长期的农业补贴阶段。20世纪90年代关贸总协定(GATT)向世界贸易组织(WTO)转移后，电玩游戏大厅，农业保护政策发生了很大的变化——如果鼓励市场化，农场如果不能经营就会破产合并，通过竞争机制，高效农场将陆续出现。
因此，美国粮食生产的优势是，首先，在生产力方面，硬技术本身是非常强大的。二是没有历史负担，以利润最大化为导向，依靠市场竞争快速发展。三是注重比较优势。为什么美国不出口小麦，而是集中出口玉米和大豆?因为对小麦的需求比较饱和，而且美国的纬度也决定了它的小麦质量不如欧盟和加拿大。